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我公司的注心饼干要出口西班牙，里面含有的焦亚硫酸钠作为抗氧化剂或防腐剂可以吗?
发布时间：2026-01-14 发布者：吕春喜
西班牙所属的欧盟允许焦亚硫酸钠(E223)用作食品的抗氧化剂和防腐剂,具体情况如下：
1. 抗氧化剂用途的依据：欧盟委员会早就批准焦亚硫酸钠可作为抗氧化剂用于食品,还有西班牙产的饼干曾标注其为抗氧化剂。而且焦亚硫酸钠能抑制食品中氧化酶活性,防止食品氧化褐变,契合抗氧化剂的功能定位。
2. 防腐剂用途的依据：焦亚硫酸钠释放的二氧化硫可抑制微生物繁殖,能对果蔬、罐头等多种食品起到防腐作用,西班牙相关企业也明确其是具有抗菌特性的食品防腐剂,可延长食品保质期。
不过要注意,欧盟2022年经评估撤回了亚硫酸盐类添加剂的临时每日允许摄入量,还在推进最大允许水平调整。出口时除了标注对应功能,还需确保注心饼干中焦亚硫酸钠残留量符合欧盟最新的最大允许标准,同时按欧盟规定,若其使用量高于10mg/kg,务必在标签上明确标注,避免合规风险。
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